Höstens höjdpunkt

Höstens stora höjdpunkt var Slow Food festivalen i Fiskars. Jag var inbjuden av Västankvarn – En Västnyländsk Matkälla, (TACK – Ulrika Grönvik).

Eftersom det i år varit ”Lökens År” hade jag i mitt sortiment olika typer av speciallökar som hade mycket bra åtgång. Bl.a. vitlöken har varit mycket populär hela sommaren, den lyckades bra det här året och har gett en fin skörd av stora och smakrika lökar.

image

Rotfrukterna sålde sgs slut under första dagen så till andra dagen ändrades mitt sortiment så mitt utbud var bl.a. lantägg, tomatsåser, chiliinläggningar, speciella saft- och syltblandningar, surkål och diverse andra läckerheter.

Bondbönor och jordärtsskockor sålde bra under hela helgen.

Det var en mycket lyckad helg, både producenter och besökare uttalade sig positivt om årets närmatsmarknad!

image

Citat ur Nybybloggen.fi:

”Vart har alla så bråttom, när allt man behöver är några mulliga ekomorötter för att vara lycklig?”

Fina bilder från Fiskars Matmarknad hittar du på nyahyss.ratata.fi